Bucataria Hoinara

Despre album

Cel mai nou album al lui Razvan Voiculescu va fi prilejul unei calatorii savuroase prin Romania. Ca orice drum lung si intortocheat, va stirni emotii. Dar acestea vor fi din cele zemoase, aromate si exuberante: emotiile culinare…

Albumul va fi insotit de un DVD ce va contine scurtmetrajul de making of al fotografiilor. Filmul este semnat de Serban Georgescu si va reprezenta o completare savuroasa a albumului, cu multe detalii din culisele fotografiilor tiparite.

Un ospat vizual pentru acel cititor caruia ii place sa deguste imagini si povesti speciale, sa descopere locuri si traditii.
Pentru un bon viveur, ce poate fi deopotriva el sau ea, tinar sau virstnic.

 

 

Popasurile Bucatariei Hoinare

Albumul va fi o colectie de “popasuri” in locuri putin neumblate, ce vor fi cucerite prin aprinderea “focului” pentru gatit. Fiecare popas va insemna un cumul de emotii: explorarea unor zone de o frumusete (inca) autentica, dar si placerea combinarii ingredientelor si pofta de a spune povesti.

Bucataria Hoinara va poposi in “cotloane” fermecatoare, in gospodarii taranesti, asezari nomade, curti de biserici, herghelii,
pe malul Dunarii sau la marginea padurii, pe plajele pietroase din Nordul Dobrogei, sau in vreo horincie amortita din Tara Lapusului.

Odata popasul descoperit, se va trece la partea cu adevarat savuroasa a aventurii – gatitul.

 

 

 

Bucatarii Hoinari

Invitatii-bucatari vor face din reteta pe care o prepara o adevarata aventura. Cu atit mai mult, cu cit locurile in care gatesc nu au nimic in comun cu o bucatarie domestica...
Marcela, Serban si Horia s-au incumetat sa gateasca in cele mai neasteptate locuri.

 

 

 

 

Gusturile se vor combina exuberant, dupa spiritul culinar al fiecarui bucatar. Pe grindurile aspre ale Dobrogei de nord se poate gati pestrit-cosmopolit, iar prin gospodariile lapusenesti se poate improviza o mostra de cucina italiana – cu paste irezistibile.

 

 

 

Lansare album&film

Lansarea, un adevarat "festival al artelor", o vom petrece intr-o dupa-amiaza a toamnei 2011.
Gastronomie, hoinareala, povesti cu personaje, fotografie si film - intr-un singur loc cu multa emotie.

 

 

Bucatarie Hoinara - photography by razvan a. voiculescu

Promote Your Page Too