La popasul ăsta, am descoperit roata 🙂 Roata vieții, sau a poftei de viață – într-o horă de cinci păstrăvi, rumeniți pe foc de fag, cu lime, boabe de piper, pleurotus și ardei.
Suntem pe dealul Cetății Bologa și tachinăm zidurile vechi de 700 de ani cu miresme ce pun și sufletul pe jar 🙂

Bucătar Hoinar: Horia Șimon






Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *