Iulie cu soare pripitor – dupa vorba olteneasca, vipie vartoasa, cum numai in Campia Dunarii se poate strange. De zaduf, iti lasi lumea, care-o fi ea, si te-arunci… nu, nu la scalda, la gatit!

Iti asezi frumos masa de bucatareala, o-mpodobesti cu flori si iasomie, sunatoare si cirese – sa simti ca-i vara! Aerul zvaneste de dogoare, iar reteta cea mai nimerita nu poate fi decat una care cere jar: o coasta de porc – fripta, langa ceapa si ardei copti.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *